Многие женщины, да и некоторые мужчины, которые любят готовить проводят большое количество времени на кухне. В целом кухня служит не только местом для готовки, а также местом для общения и принятия пищи. Для комфортного и удобного пользования кухней ее необходимо правильно благоустроить. Необходимо определиться, где будет располагаться зона приготовления пищи и место трапезы.

Площадь кухни делится на три части – столовая, рабочая зона и проход. Рабочая зона служит для готовки пищи, мойки посуды, хранение продуктов. Для приготовления пищи требуется рабочая поверхность, состоящая из столешницы, шкафа под мойку, кухонной плиты, стола-шкафа. Здесь происходит весь процесс приготовления от подготовки пищи к варке до подачи на стол. Он происходит в разных местах, то есть в передвижении по кухне. Для удобной готовки рабочая поверхность должна располагаться в одну сплошную линию. В нее также входит плита и мойка. Поверхность должна быть сплошной и располагаться на одном уровне со столом-шкафом.

Если кухня имеет небольшой размер и планировка не позволяет сделать рабочую зону сплошной линией, то ее следует разбить в местах, где заканчивается какая-либо операция процесса приготовления. Правильное расположение рабочей зоны позволяет быстро приготовить пищу и сэкономить силы и время. Все кухонные принадлежности должны храниться в разных шкафчиках и нижних или верхних полках (посуда, приправы и т.д.).

Обеденный стол на 4 человека можно поставить в том случае, если кухня больше 8 м, в результате получится столовая. Столовая на кухне удобна тем, что не нужно постоянно накрывать стол в гостиной, если это не какое-нибудь празднование. Для праздников и семенных мероприятий хорошо подойдет стол-трансформер. Планировка кухни бывает различных видов, таких как кухня-остров, П-образная, однорядная, двурядная, Г-образная, С-образная. Немаловажным моментом в планировке является расположение окон и дверей.